シュトーレン！！

2021/12/25
writer：山崎拓
- ナチュラルライフ

先日。
宅急便で大きな荷物が届きました。

あれ？
こんな大きなもの注文したっけ。

そう思いながら伝票を見てみると・・・

あっ！
Tさんからだ。
（Tさんはもう何度もお店をご利用してくださっている超常連さん）

注記には要冷凍と書かれています。

これはもしかして・・・

頑丈に梱包されている封を開けて何が入っているか確認します。

あー、やっぱり！！

パッケージを見ただけで中身を見ずともTさんが何を贈ってくださったのか分かりました。

これは間違いなくシュトーレンだ！！

シュトーレン、シュトレンについては以前のメルマガで一度話題にさせていただきました。

これまたお客さんのKさんがストールに関連があるシュトーレンを僕らが喜ぶだろう、ということでサプライズで贈ってくださったんです。

それについてメルマガで取り上げさせていただいたところ、シュトーレン大好き、ドイツ菓子愛いっぱいのTさんからコメントをいただきました。

シュトーレンについての詳しい説明や作り方まで教えていただいて、シュトーレンについて何も知らない僕にはとても新鮮な内容でした。

さらに、来年はTさんが勤めているパティシエ科で作るシュトーレンを贈ってくださるとのコメントも書かれていたんですよね。

Kさんのシュトーレンの時もそうでしたが、奥さんも子供達もとても喜んでいましたし、僕も実は甘いもの結構好きなんですよね　笑

だから、来年とはいえ、またひとつ年末の楽しみが増えたーと喜んでいました。

それが、まさかの今年中に届いたので、びっくりしたんですよね。

あのブログを公開してコメントをいただいてから数日しか経っていないのにこんな早く作って贈ってくださるなんて・・・

本当に嬉しい　泣

しかもパティシエ科の学生さんたちは、毎年、なんと夏からシュトーレンのための仕込みを始めるそう。
王道で作られたシュトーレンは一般的な味ではなく、質実剛健でシンプルなマイスターの国ドイツを味わえるそうで、Tさんもすごく好きとおっしゃっていました。

しかも、僕のMotoの二人分をそれぞれ作ってくださっていて、可愛らしいクリスマスパッケージにしてくださっています。

早速中身を見ると、、、

あー
シュトーレンだ　笑
（もうお肉だとは思いません）

早速、次の日の夕食の後、家族と一緒にいただきました♪

うん、Tさんのおっしゃっていた通り、程よいスパイスが効いていて美味しい！！

そして、同じシュトーレンですが、前回Kさんからいただいたものとはまた違った味がしてこれも新鮮な食感。

普段甘いものをほとんど食べない山崎家の子供達も大喜び　笑

（お客さんにいただいたものは特別だよ、と伝えてあげています）

長女はTさんにお礼がしたい！と言って、手紙を書いていました　笑

「しまねのTさんへ
けえきありがとう
みんなわうれしそうにたべてたよ
あやより」

なんか友達に送る手紙みたいになってしまっていますが　笑

シュトーレンはスパイスやお酒、バターやさとうを使っていることでかなり日持ちするんだそう。

なので、クリスマスの日はもちろん、これからも少しずついただこうと思います。
（Tさん、本当にありがとうございました！）

そして、今日はちょうどクリスマス♪

あなたも素敵なクリスマスをお過ごしください^^

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Profile

山崎拓

1982年長野県生まれ。安曇野市在住。
Natural Lounge代表、ストールコンシェルジュ。
３児の父。
天然繊維100%ストールが大好きでほぼ一年中巻いている。
趣味が仕事で、休みより仕事をしているほうが楽しく落ち着くという仕事大好き人間。
情熱がある分野はビジネスや健康、教育関連。
好きなことは読書、Mr.Childrenの音楽鑑賞、家族サービス、旅行。
肌に直接身につけるものはもちろん、食べ物や生活スタイル全般を出来るだけ健康的で自然に沿ったものにできるよう日々自分自身でも様々なことを試し、顧客にもその効用を伝えている。